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【搶先貨】多明尼加-紅翡翠 -咖啡生豆(2019.8月初到貨,購買生豆夥伴可享網站內咖啡機器設備優惠價哦)

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Description

Estate(加勒比紅翡)小莊園豆:種植區域在多明尼加Jarabacoa Cibao Altura莊園,種植高度為1300-1600公尺之高海拔山區,係該國精品咖啡中種植高度最高的限量豆種;精品咖啡的玩家經常會詢問生豆產區的海拔高度,因為高海拔地區的氣候較為寒冷,同樣品種的咖啡在愈高海拔地區生長愈慢,吸收的土壤自然養分愈多,口感層次更為豐富;對飲用者而言,入口時第一個印象是乾淨,不苦澀,隨著不同烘焙的程度變化會有不同的果酸香氣呈現,和一般咖啡不同的是,除了淺烘焙後的果酸外,更可以明顯感受到她的甘甜,當經過喉頭之後尤為明顯,且咖啡香氣及豐富餘韻,會留在舌尖繼續不斷變化;值得細細品味。


歡迎洽詢: 加line:philip0721 /0987212904小鄭


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